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论先秦的饮食与传统文化
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摘要
《孟子·告子》篇记载告子的话说:“食色,性也。”《礼记·礼运》也反复强调:“饮食男女,人之大欲存焉。”饮食是人类与生俱来的生存手段,同时又是对自身本能高度理性发展的文化晶体。它反映了一个民族的生存环境和历史,展示了这个民族的思想和心理。
作者
赵锡元
杨建华
出处
《社会科学战线》
CSSCI
北大核心
1989年第4期157-163,共7页
Social Science Front
关键词
中国传统文化
饮食
先秦时期
等级性
国家政治
古代中国
中国古代史
民族心理
左传
大戴礼记
分类号
C55 [社会学]
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