台湾省的设施园艺

所谓设施园艺,乃是利用设备改良生产环境（包括作物的生长条件、光照、温度、水分、CO2、氧气以及土壤等）,提供园艺作物最适宜的生长条件,以达到经济生产的目的。设施园艺起源于20世纪初期的欧洲宫庭,以简易温室加以照明、加温或保温等设施于严寒冬季生产新鲜的水果、蔬菜与花卉。