清代山东省粮食亩产研究

粮食亩产与耕地面积同是衡量一个地区农业生产水平的主要标志,不过,学术界对历代耕地面积的考证比较深入细致,而对历代粮食亩产量的研究却相对薄弱。这种情况的出现除历史文献有关作物产量的资料笼统稀少以外。