一个不应被忽视的历史案件——考英商美查兄弟公司上海榨油厂

笔者在《论近代上海早期外资工业》等论文中,以英商美查兄弟公司于1982年在上海开办的上海榨油厂为上海近代机器榨油工业之发端,引起一些疑问。因为以往较普遍的说法是以华商朱志尧于1897年开办的大德油厂为近代上海机器榨油工业之滥觞。孰是孰非,固然有澄清之必要。然而,更为重要的是由于这一家小小的英商机器榨油厂,引发过一场大大的官司。