元代南方地区农作物的地域分布

一粮食作物的地域分布元朝版图辽阔,各地自然条件差异很大,粮食作物的地域分布特征十分明显。北方中原汉地多实行麦、粟轮作,北边诸地则多种一季旱作。由于水利的兴盛,北方的稻作区也较前代有所扩大。江南水乡灌溉便利,水源充足,农作物以水稻为主。