黄石地区民间镢鱼捕法谈

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摘要鳜鱼,即鯚鱼,学名Siniperca Chuatsi。亦称“鳜花鱼”、“桂鱼”。它肉质鲜嫩,生长快,天然产量较大,是我国名贵淡水食用鱼类之一。古诗云: “西塞山(现属黄石所辖)前白露飞,桃花流水鳜鱼肥”,难怪黄石民间自古就有“鳊鮁鲤鳜”之说,誉之为上色鱼。它的捕法,黄石地区民间多种多样,别有一番情趣。笔者调查到的民间鳜鱼捕法主要有:

作者柯小杰

机构地区湖北省大冶县粮食职工学校

出处《民俗研究》 1991年第2期68-68,共1页 Folklore Studies

关键词黄石地区民间食用鱼类鳜鱼西塞山学名多种多样渔民肉质产量

分类号 K890 [历史地理—民俗学]

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民俗研究

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