摘要
(一)创建时间斋教——'吃素教,吃素教人每誓愿终身吃素,故谓之吃长素,称为教者,以自立门户,集众成会,并有大小头目分管统领'——是明清两代流行于中国南方的一种教门组织.它和白莲教的许多支派一样,是民间的一种秘密宗教结社,因斋菜音近,又名为菜党、菜会.当时,斋教活跃在两个地区:一是以江西的封禁山(旧名铜塘山)为中心,蔓延于闽浙粤赣诸省;一是以湖南的宝、衡、永各郡为渊薮,散布于两湖、川黔等地.据光绪二十一年六月的《闽省会报》报导,'现江西至福建暨延、建、邵及福州上下游,斋匪不下有百余万之多','现上下游沿江一带,各处均建有斋堂.'可见清光绪年间斋教在福建各地的发展极为迅速,势力十分强大.
