云南省猪肉市场现状及对策

长期以来,云南省生猪生产一直处于低水平。猪肉产不足销的矛盾比较突出,每年不得不从省外大量调入猪肉供应市场。因此摆在我们面前的主要任务,就是要千方百计地提高肥猪出栏率和商品率,逐步提高我省猪肉自给水平,改善猪肉市场供应状况。