摘要
最近,美国国家研究委员会发表了一份题为“饮食与健康,关于减少慢性病危害的推断”的研究报告。这份报告是由一个特別研究小组在考察了五千多个指标后作出的。它评价了人们日常饮食习惯并提出了一系列建议。报告认为,如果能遵循本文推荐的“每日饮食定量标准”那么美国人就可以减少患冠心病的危险20%以上,并将大大减少其它生理失调,如癌症,中风,离血压,肥胖症,骨质疏松,肝脏疾病等。报告推荐说:
出处
《消费经济》
CSSCI
北大核心
1989年第3期50-51,共2页
Consumer Economics
