正交设计优选超声萃取甘草酸的提取工艺

目的:研究超声波辅助萃取甘草中甘草酸的最佳提取工艺。方法:采用3因素4水平L 9 （34）正交试验法,以甘草酸的含量和得率为考察指标,对超声波辅助萃取甘草中甘草酸的工艺优化。在优选出的超声波辅助萃取最佳工艺条件下,将该法与加热回流法、渗漉法进行比较。结果:优选的超声波辅助萃取工艺条件为:药材浸泡4小时,用相当于药材重量18倍量的水,超声提取3次。超声波萃取90分钟甘草酸综合提取率劣低于渗漉提取10小时,远高于加热回流6小时。结论:超声波辅助萃取具有快速、高效、节能的特点,可用于甘草中甘草酸的提取,值得推广。