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浅谈城乡街头饮食摊点卫生现状及对策

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摘要 城乡街头饮食摊点给广大人民群众生活提供了方便,但近年来由于各种原因使经营者明显增多,经营人员成分比较复杂,尤其在卫生监督力量不足的情况下,城乡街头饮食摊点的卫生状况令人担忧,它威胁着广大人民群众的身体健康,应亟需采取相应对策,来改善其卫生状况,以保证人民群众的饮食安全,使街头饮食摊点沿着正确轨道健康发展。
出处 《兵团医学》 2004年第1期51-52,共2页 Journal of BingTuan Medicine
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