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2010年3月“煮妇擂台”结果揭晓啦 鲜嫩三文鱼
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摘要
三文鱼的营养三文鱼有很高的营养价值,除了是高蛋白、低热量的健康食品外,还含有多种维生素以及钙、铁、锌、镁、磷等矿物质,并且还含有丰富的不饱和脂肪酸。在所有鱼类中,三文鱼所含的Ω-3不饱和脂肪酸最多(每100克三文鱼约含27克),营养学研究证明。
作者
王如文
虞晓明
机构地区
中国儿童中心
出处
《时尚育儿》
2010年第3期76+78-79,78-79,共3页
Fashion Baby
关键词
三文鱼
胡萝卜素
不饱和脂肪酸
营养价值
金枪鱼
营养米粉
擂台
视网膜
婴幼儿
鱼肉蛋白
分类号
R151 [医药卫生—营养与食品卫生学]
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时尚育儿
2010年 第3期
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