黑米,米中之珍品

精彩预告以"玉米"为主材料,你能为宝宝做出什么美食呢?"煮妇擂台"活动帖已在www.baby023.com"杂志参与版块"发布,请各位能干煮妇快快上传私房好菜。09年第05期"煮妇擂台"结果揭晓啦本次擂台烹饪原料为"黑米",共收到www.babv023.com会员妈妈上传的几十种参赛菜式。我们以"营养"为最重要的评比标准,评出"4-6个月"、"7-8个月"、"9-11个月"、"12个月以上"四个辅食添加阶段的优胜菜式。黑米的营养黑米被称之米中之珍品,素有"贡米"、"药米"、"长寿米"之美誉,它具有特殊的营养价值。在《本草纲目》中记载:黑米有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血的功效。其中健脾、养血的功效,对于宝宝来说,是不可或缺的。此外,黑米属于粗纤维食物,有利于肠道排毒,防治宝宝便秘。