饼干大变身

暧暧的假日午后,空气里似乎也散发着几丝慵懒的情绪,来些饼干搭配下午茶吧!打开音响,播放几曲老歌,让我们尽情享受这轻松、甜美的时光!娃娃饼干材料低筋面粉110g黄油50g鸡蛋液25g糖粉40g牛奶巧克力150g(实耗约40g)盐少量做法1)黄油软化后,加糖粉、盐,用打蛋器打至均匀顺滑。2)蛋液分3次加入黄油里,用打蛋器搅打均匀。3)筛入低筋面粉,揉成光滑的面团,将面团擀成厚约0.3cm的面片,用切模切出圆形面片。