国际食糖产销形势与对策

一、国际食糖生产与消费 (一)国际食糖的生产分布根据联合国粮食及农业组织(FAO)的统计,国际最大的农作物是甘蔗,其次是麦、稻米、玉米、甜菜。甘蔗和甜菜不都是生产分蜜糖。许多甘蔗传统是产非分蜜糖,由生产者或所有者直接供应当地市场。有些国家用一部分甜菜作饲料。但绝大部分的甘蔗和甜菜是生产分蜜糖,其中甘蔗占食糖的比重,一般在60％以上。以国际食糖产量较正常的1982年计,总产量10160万吨,其中蔗糖6430万吨,占食糖总产量的63.3％,甜菜3730万吨,占36.7％。