江西食品工业发展三议

〈一〉食品工业的竞争归根结底,是人才和智力的竞争。无论是生产单位的技术与产品开发,还是经营单位的市场开发,都需要人来实现。实践证明,智力开发不但可提高企业市场竞争时的应变能力,而且可以优化企业的经营管理,提高企业的盈利水平和发展能力。开发江西食品行业的智力资源,应贯彻“双管齐下”的原则。