别具一格的美国烹饪学院

座落在纽约州的美国烹饪学院,是一所专门为露天饮食服务企业培养厨师长的私立学校。现在,在美国和其他国家饮食行业就业的人员中,大约有1.5万名是该学院的毕业生。美国烹饪学院虽然是私立学校,但是它被承认为纽约州的一所正规大学。