食品消费结构与食品工业产业结构初步探讨

食品的消费结构与食品工业的产业结构状况,标志着一个国家科学技术经济发展和人民生活的水平。食品的消费结构与食品工业的产业结构是密切联系的,食品工业的产业结构要适应食品的消费结构变化。但人们的食品消费又要加以引导合理发展,才能达到既有利于广大群众的身体健康,又有利于充分利用原料资源,满足食品消费的需求。本文准备就这方面探讨以下几个问题。