发展养鸡业值得注意的几个问题

一、禽蛋下降,禽肉上升 据联合国粮农组织报导,1984年全世界约产蛋3,100万吨,比1983年下降2％。1984年禽肉产量约3,200万吨,比1983年增长3％。其中发达国家生产禽肉2,100万吨,占总产量的66％。 上述统计数字表明,世界养鸡业正由“蛋鸡热”向“肉鸡热”方面演变。一些发达国家鸡蛋生产过剩,蛋价下跌。