马来西亚的热带经济作物——Ⅲ、可可

可可(CACAO)是一种经济价值很高的热带多年生经济作物。可可的果实——可可豆可加工成可可粉、可可糊、可可液和可可油,是制作营养价值高、热量大的高级保存食品和浓缩食品的重要原料。世界各国对可可的需求量日益增长,可可的世界总产量已从1952年的65.2万吨增加到1982年的172.8万吨。马来西亚的可可产量也从1965年的1000吨增加到1982年的6.6万吨,占世界总产量的3.6％。名次列在象牙海岸、巴西、加纳。