提高生猪出栏率是改善广西猪肉供应的重要途径

1982年底,广西生猪存栏1,285万头,在全国28个省市中名列第10位,但出栏率太低,当年仅为53.6%,倒数第三。而全国的平均出栏率为68.9%,先进省市更高,上海市为137.7%,江苏为105%,浙江为93.4%,湖南为84.3%。可见,广西的主要差距是生猪出栏率低。如果能把出栏率提高到全国的平均水平,在现有存栏的基础上,每年可出栏885万头,比1982年实际出栏增283万头;若能恢复到我区历史最高水平,出栏率达到77%,每年可出栏989万头,多出栏387万头。按过去的情况预测,每年能出栏900至1,000万头。