甜高梁综合利用的经济效益

甜高梁又名甜芦粟,一亩地一般可产茎秆4,000—6,000斤,产籽粒300—500斤。茎秆含糖量18％左右,高的可达21—22％。很早以前,我国人民就把它当作生食“水果”。近年来,不少单位利用它作酿酒、制糖的原料和奶牛的青贮饲料,都收到很明显效果。据河南省商丘县平台公社试验;1979—1982年四年累计种植247亩,在开展综合利用中,仅茎秆酿酒一项即盈利16万元,平均亩收入达640多元。四年共酿大曲酒11万斤,节省粮食35万余斤(按3.2斤粮食酿1斤酒计算)。加上酿酒后的废渣和籽粒产量的收入,其收益就更可观了。另外。