淮北发展养牛业刍议

(一) 随着淮北种植业较快发展,植物秸秆增多,饲草丰盛,为草食动物发展提供了有利条件,在此基础上,把养牛放在适当的地位,经济效益是比较显著的。 从微观来看,一头牛养一年,一般重500—600斤,屠宰率为50—70％,约出肉250—420斤,以市场价格1.40元一斤计算,收入350—588元。牛皮收购价每斤0.80元,一张牛皮值30—40元,一副牛骨值5元。平均每头牛每年收入500元左右。每头牛每天饲干草15—20斤,每斤0.02元。