匈牙利的农业为何上得那么快?

解放前,匈牙利曾被称为“三百万乞丐的国家”。现在,食物人均占有量为欧洲第一,已由一个缺粮缺肉的国家变为粮食和肉类的出口国。匈牙利的农业成就,不仅引起经互会各国的高度重视,而且受到全世界的注目。人均食物占有量欧洲第一。1980年,人均占有粮食2,600多斤;肉类消费量人均150斤,奶160公升,水果150斤,蔬菜170斤。粮食、肉类、蛋类的人均占有量,不仅居经互会国家的首位,而且是欧洲第一,在世界上也是名列前茅(第五位)。