摘要
(一)现状我国现有啤酒厂(或附于酿酒厂的啤酒车间)共一百六十个,职工一万多人.去年实产啤酒五十一万吨,而社会需要量约一百万吨,相差一半.京、津、沪三市去年产一十三万吨,实际需要三十万吨,只能满足百分之四十三.今年刚入夏,北京市场到处脱销,群众意见很大.(二)发展前景啤酒耗粮少、积累高.一吨大麦可生产四吨啤酒.啤酒用粮量只相当于黄酒的百分之四十.白酒的百分之十.每吨啤酒的工业税利达二百元,相当于黄酒、白酒的一点五倍和二倍.目前,全国大麦年产三百万吨,以今年年产六十万吨啤酒计算。
出处
《企业经济》
1981年第5期20-20,共1页
Enterprise Economy
