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面包·音乐·现代化
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摘要
面包是西方食品,不知是什么时候传入中国的了。大概是西洋人大量来华带进来的吧?如果从鸦版战争算起,也有一百多年了,可能此这还要早。面包在外国是用来做正餐的。且大多是酸的,这与他们以肉食为主有关。
作者
毛佩琦
出处
《人民音乐》
1980年第4期22-23,共2页
People’s Music
关键词
外国
面包
现代化
传入中国
印象派音乐
音乐文化
新音乐
食品
鸦片战争
西洋
分类号
J60 [艺术—音乐]
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