摘要
新政刚一实施,高端餐饮就应声急下.中国烹饪协会提供给记者的数据显示,2013年2月,一些高端餐饮品牌出现了50％以上的营收下滑,一些酒楼更锐减70％,不仅高端餐饮急转直下,大众餐饮也出现下滑.国家统计局公布的数据显示,2013年1 ～2月,中国餐饮业收入4030亿元,同比增长8.4％,这是近10年来1～2月份数据第一次出现个位数增幅.北京市2013年1～2月餐饮收入实现141亿元,同比下降3％.
出处
《法治与社会》
2014年第3期45-47,共3页
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