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食品安全改革的“渭南模式”

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摘要用机制创新破解监管难题民以食为天.一段时间,食品安全成为百姓关注、官员头疼的一件大事.有网民曾经发帖抱怨,“一个可以把神舟送上天,把蛟龙送下海的世界第二大经济体,却管不好百姓的食品安全,可见食品安全管理比登天还难.” 话虽偏激,但又不无道理,也充分揭示了当时脆弱的监管体系.

作者李承明刘建

出处《西部大开发》 2014年第4期103-106,共4页 West China Development

关键词食品安全执法渭南市食品药品监管食品药品监督管理

分类号 TS2 [轻工技术与工程—食品科学与工程] R15 [医药卫生—营养与食品卫生学]

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西部大开发

2014年第4期

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