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六朝时期建康居民的饮食与服饰被引量：1

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摘要六朝时期建康居民的饮食与服饰郭黎安饮食和服饰是社会生活的重要方面，是人类物质文明和精神文明的显著标志，研究在南京历史上具有特殊地位的六朝时期建康居民的饮食和服饰，不仅可以了解当时的生产力水平和人们的精神面貌，而且有助于开发古都的旅游资源，为改革开放服...

作者郭黎安

机构地区江苏省社科院历史所

出处《南京社会科学》 CSSCI 1995年第10期65-70,共6页 Nanjing Journal of Social Sciences

关键词六朝时期建康《太平御览》东晋南朝服饰研究南京地区《齐民要术》《世说新语》饮食习惯烹调方法

分类号 K892.23 [历史地理—民俗学]

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南京社会科学

1995年第10期

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