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烧开水有学问

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摘要烧开水有学问喝水要喝白开水，但是，怎样烧水才科学，也是很有讲究的。本世纪７０年代，美国学者在加氯消毒后的自来水中，分离出１３种具有潜在恶性致癌、致畸、致突变的挥发性卤代烃物质，引起人们的关注。怎样将这些有毒物质降至安全范围呢？把水烧开不失为一种好方法...

出处《教育学报》 1995年第1期40-41,共2页 Journal of Educational Studies

关键词烧开水卤代烃微量重金属热水瓶小颗粒物不挥发性物质重金属污染挥发性污染物烃含量致突变

分类号 TS976.3 [轻工技术与工程]

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教育学报

1995年第1期

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