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低氧技术的应用

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摘要 低氧技术的应用洪刚最近,科学家们发明了一种新的储存水果的方法,叫做:“控制空气储存法”。用这种方法,可使苹果和梨保存一年而仍然具有脆而多汁的味道,就像刚采收下来一样。“控制空气储存法”就是把水果保存在特殊的冷藏室里,人为地使储藏室里的氧含量减少而增加...
作者 洪刚
出处 《教育学报》 1995年第8期40-40,共1页 Journal of Educational Studies
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