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茶文化与酒文化比较试说被引量：1

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摘要茶文化与酒文化比较试说江西省社会科学院历史研究所钟立飞序言近年来学术界出现的热潮并不多，然而在这不多的热潮之中，却有酒文化热和茶文化热两股。这两股热的兴起，有助于我们深入研究中国传统的饮食文化，自不必说，更有助于引导我们的国人在实实在在的生活中，健康...

作者钟立飞

机构地区江西省社会科学院历史研究所

出处《农业考古》 1994年第2期62-67,共6页 Agricultural Archaeology

关键词酒文化茶文化王安石传统文化《诗经》酒器《茶经》《红楼梦》刘邦茶酒

分类号 TS971 [轻工技术与工程]

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农业考古

1994年第2期

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