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唐代茶诗选析(之五)──茶诗论水
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摘要
唐代茶诗选析(之五)──茶诗论水江西上饶茶厂吕维新,蔡嘉德陆羽在《茶经·五之煮》中指出:煮茶"用山水上,江水中,井水下。其山水,拣乳泉石池漫流者上。"这是他几十年如一日饱经风霜,跋涉名山大川实践总结的科学论断,迄今仍有现实意义而熠熠生辉。茶发于水,无...
作者
吕维新
蔡嘉德
机构地区
江西上饶茶厂
出处
《农业考古》
1994年第2期188-191,共4页
Agricultural Archaeology
关键词
《全唐诗》
茶诗
药理功能
选析
云母
江西上饶
科学论断
桃花水
消冰
普通水
分类号
I207 [文学—中国文学]
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农业考古
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