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本刊所载苏世彦《食品科学系统新思维》一被香港等多家食品科学杂志刊登
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摘要
【正】苏世彦《食品科学系统新思维》自1992年8月倒彭城大学学报》(1992年l—2期合刊)发表后,先后在中国食品科学技术学会主办的《食品与机械复(94第4期)、香港《中国食品工业》
作者
万庄
出处
《徐州工程学院学报(社会科学版)》
1994年第Z1期13-13,共1页
Journal of Xuzhou Institute of Technology:Social Sciences Edition
关键词
食品科学
新思维
科学杂志
科学技术学
食品与机械
香港
中国食品
大学学报
食品工业
科技情报
分类号
G232 [文化科学]
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1
孙昌波,雷美位,杨勇.
近五年《食品与机械》引文对比分析[J]
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徐州工程学院学报(社会科学版)
1994年 第Z1期
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