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良好的开端等于成功的一半──略论“开业班子”对饭店正常营运的影响和作用

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摘要良好的开端等于成功的一半──略论“开业班子”对饭店正常营运的影响和作用马开良南京金陵旅馆管理干部学院随着我国国民经济产业结构的调整和就业政策的变化，发展三产、投资饭店业已成为全国各地区各行业的热点。对于从事饭店工作不久、或未曾涉足饭店工作的人来说，随...

作者马开良

机构地区南京金陵旅馆管理干部学院

出处《旅游学刊》 CSSCI 北大核心 1994年第6期24-26,共3页 Tourism Tribune

关键词影响和作用饭店经营总体规划饭店业设备调试国民经济产业结构艰苦创业切实可行的计划团体协作精神运转过程

分类号 F719.2 [经济管理—产业经济]

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旅游学刊

1994年第6期

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