期刊文献⁺

任意字段

题名或关键词

题名

关键词

文摘

作者

第一作者

机构

刊名

分类号

参考文献

作者简介

基金资助

栏目信息

建瓯市宋代点茶古艺复原研发获重要突破被引量：1

下载PDF

导出

摘要 2月22日,在建瓯城区的龙焙茶艺会所,北苑御茶研究所宋代点茶课题组成员和南平市旅游局副局长葛毅,与中央电视台4套《远方的家》系列节目《百山百川行》摄制组一同见证了复原宋代"点茶"技法演示。此宋代"点茶"复原效果比以往极大进一步,在"点茶"中茶汤上形成丰富的厚层泡沫写下的"茶"

作者范小辉黄悦

机构地区建瓯市农业局

出处《福建农业》 2014年第2期11-11,共1页

关键词点茶宋代复原南平市中央电视台旅游局课题组技法研究所建瓯市

分类号 TS971.21 [轻工技术与工程]

引文网络
相关文献

同被引文献19

1林更生.福建建瓯摩崖碑碣茶文化[J].农业考古,2004(2):207-208. 被引量：2
2黄鉴舜,叶宝存,王少壮.汤花形成的基础及影响条件[J].福建茶叶,1993(2):18-21. 被引量：6
3Wei Chen,Liang Gong,Zilong GUO,Wensheng Wang,Hongyan Zhang,Xianqing Liu,SibinYu,Lizhong Xiong,Jie Luo.A Novel Integrated Method for Large-Scale Detection, Identification, and Quantification of Widely Targeted Metabolites： Application in the Study of Rice Metabolomics[J].Molecular Plant,2013,6(6):1769-1780. 被引量：214
4周家春.溶血磷脂开发应用[J].粮食与油脂,2002,15(3):33-34. 被引量：22
5蒋增良,杨明,杜鹃,张辉,冯凤琴.月桂酸单甘油酯抑菌抗病毒特性及其在食品中的应用[J].中国粮油学报,2015,30(2):142-146. 被引量：28
6朱世桂,周杰灵.农业文化遗产中手工技艺的传承与保护发展探讨——以古代武夷分茶技艺茶百戏为例[J].安徽农业大学学报（社会科学版）,2015,24(4):121-124. 被引量：6
7李玉琪,袁婷婷,茅风燕,黄芳华.落新妇苷的药理活性及植物来源研究进展[J].中国药房,2017,28(19):2718-2723. 被引量：23
8叶宝存,黄鉴舜.汤花试释[J].福建茶叶,1991(3):34-37. 被引量：3
9赖少波.北苑御焙名冠天下——《建瓯茶志》总述选萃[J].中国茶叶,2017,39(12):37-39. 被引量：5
10李锦生.浅谈建瓯北苑贡茶文化的挖掘与弘扬[J].中国茶叶,2020,42(4):67-70. 被引量：3

引证文献1

1何春梅,曾柔,林进龙,项文懿,张悌吉,王松清,庄明珠,叶乃兴,金珊.北苑贡茶品质成分测定及其点茶沫饽物质组成分析[J].热带作物学报,2023,44(8):1723-1733. 被引量：1

二级引证文献1

1郑慕蓉,谢寿桂,秦荣基,徐望铭,赖新兰,钱孟莲,张渤.基于仿宋斗茶与茶叶感官审评的茶叶品质对比评价[J].武夷学院学报,2024,43(1):54-62. 被引量：1

1赖少波.建茶六绝——建瓯茶文化探微[J].福建史志,2007(6):53-55.
2刘文镇,于剑锋.弘扬茶文化打造茶品牌——福建省建瓯市百年乌龙茶厂[J].中国品牌,2010(1):96-96.
3林更生.福建建瓯摩崖碑碣茶文化[J].农业考古,2004(2):207-208. 被引量：2
4武夷山国际“山水茶”旅游节12月举行[J].茶叶世界,2009(17):10-10.
5八云紫.广纳百川方为海——《星际争霸》种族渊源略考[J].大众软件,2007(20):98-100.
62009福建省“福矛杯”白酒品酒技能竞赛胜利召开[J].福建轻纺,2009(11).
7《中国茶文化》景德镇热拍[J].茶叶世界,2009(9):20-20.
8南平市陶行知研究会召开2009年年会暨学术研讨会[J].福建陶研,2010(1):13-13.
9张年赞.爱美穿裙子开车撞到人[J].安全与健康（下半月）,2011(6):13-13.
10吴金泉.北苑御茶——龙凤茶[J].福建茶叶,2008,31(3):48-48.

福建农业

2014年第2期

相关作者

内容加载中请稍等...

相关机构

内容加载中请稍等...

相关主题

内容加载中请稍等...

浏览历史

内容加载中请稍等...

;

使用帮助返回顶部