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再识“煎茶”

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摘要再识“煎茶”日本学者真田岩助先生送我几包袋泡的东洋“煎茶”，引发了我的感慨，故草成一文。真田君在东京偶然读及刊有拙文的《新民晚报》，惊喜之余，涂来一信，我日语只知皮毛，识读中颇费猜力，但其间三个若大的汉字──“谢谢谢”则确凿无疑。他还托人捎来一盒包装...

出处《农业考古》 1996年第2期26-27,共2页 Agricultural Archaeology

关键词煎茶中国茶文化蒸青绿茶日本加工工艺贴身包装杀青工艺宋代寺院《新民晚报》说明书

分类号 TS971 [轻工技术与工程]

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农业考古

1996年第2期

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