摘要
2011年10月24日,"双狮历·中国水仙茶发源地产业研讨会"在建阳市隆重举行,省内外茶行业专家、学者100余人云集一堂,研讨发源地水仙茶的产业现状及未来。水仙茶,名列48个"中国国家级茶树良种"之首,发源于福建省建阳市。据《建瓯县志》记载,水仙茶出自现建阳市小湖镇太湖村之岩叉山,山上有祝桃仙洞。小湖方言"祝仙"与"水仙"音近,人们遂称之为"水仙"。茶界泰斗张天福教授1939年所撰《水仙母树志》中亦做上述论断。此次会上,张天福教授及省内外茶行业专家、学者一致认为:水仙茶的原产地在建阳市小湖。
