微波炉加热的食品有害吗?

近来,网友中纷纷传说吃了微波炉加热的食品后,容易罹患胃癌、直肠癌等消化道癌症,引起不小的恐慌,有的人因此弃用微波炉。果然如此吗?众多专家认为,"微波食品有害论"不过是危言耸听,没有科学依据。我们可以从微波加热食物的原理说起。