香菜——添食欲、利健康被引量：1

导出

摘要香菜,学名"芫荽",为伞形科芫荽的带根全草。原产于中亚和南欧。据唐代《博物志》记载,公元前119年西汉张骞从西域引进香菜,现各地均有栽培。因其茎叶中含有一种特殊的芳香味,所以人们习惯叫它为"香菜"。营养分析表明,香菜中含有蛋白质、脂肪、糖类(碳水化合物)、粗纤维、维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素、矿物质(钙、

作者王延群

出处《祝您健康》 2012年第11期37-37,共1页

关键词香菜健康食欲苹果酸钾挥发油维生素营养分析伞形科碳水化合物胡萝卜素

分类号 R151 [医药卫生—营养与食品卫生学]

引文网络
相关文献

同被引文献6

1林淡.夏帝青菜的营养价值及高产高效栽培技术[J].现代农村科技,2012(23):17-17. 被引量：2
2林家波.莴苣花茎膨大时供足养分[J].农家之友,2013(11):48-48. 被引量：2
3赵海臣,赵美林.保护地香菜常见病防治[J].农药市场信息,2015,0(2):60-60. 被引量：2
4奶茶.美味香菜饺[J].为了孩子（0-3岁）（上）,2015(6):65-65. 被引量：1
5曹德宾.富硒农产品系列之八富硒叶类蔬菜生产施肥技术[J].农业知识（瓜果菜）,2016,0(9):14-15. 被引量：1
6王世发,黄淑兰.北方生菜的高产栽培技术[J].吉林蔬菜,2017(1):10-11. 被引量：3

引证文献1

1罗子航,林夏慧,宋爽,刘祖辉.管道雾培设施技术的设计与应用[J].粮食科技与经济,2018,43(10):108-110. 被引量：5

二级引证文献5

1侯成刚.一种适合湖南都市家庭使用的阳台农业系统研究[J].粮食科技与经济,2019,44(3):103-105. 被引量：2
2丁文.冬季蔬菜栽培模式开发及配套技术探究[J].粮食科技与经济,2019,44(4):103-105. 被引量：1
3杨扬.我国阳台管道栽培技术发展研究与探讨[J].现代园艺,2020,43(17):98-99.
4孙鸿,韩子鑫,安帅霖.浅谈无土栽培不同营养液浓度对叶类蔬菜的影响[J].农业开发与装备,2021(4):151-152. 被引量：5
5孟莉.不同浓度营养液对生菜管道水培的影响[J].乡村科技,2021,12(33):59-61. 被引量：1

1胡才.香菜:增食欲排毒素[J].养生月刊,2011,32(7):618-619.
2黄怀庆.香菜的保健功效[J].家庭用药,2008(2):49-49.
3胡献国.香菜入食保健康[J].食品与健康,2011(1):38-38.
4刘国信.胡萝卜使用有讲究[J].养生保健研究,2012(4):28-29.
5胡才.降压话芹菜[J].养生月刊,2005,26(8):728-729.
6胡献国.香菜入食保健康[J].中外女性健康,2011(5):13-13.
7陈素珍,关雄泰.湛江市几种蔬菜的营养成分分析[J].广东微量元素科学,1999,6(7):59-61. 被引量：1
8牛国强.良药美食话香菜[J].东方食疗与保健,2008(2):64-65.
9赵国英.5个时间喝蜂蜜水最有效[J].蜜蜂杂志,2014,0(10):37-37.
10孙清廉.香菜的食疗与药用价值[J].家庭中医药,2015,0(4):68-68. 被引量：1

祝您健康

2012年第11期

浏览历史

内容加载中请稍等...

香菜——添食欲、利健康被引量：1

同被引文献6

引证文献1

二级引证文献5

相关作者

相关机构

相关主题

浏览历史

香菜——添食欲、利健康 被引量：1

同被引文献6

引证文献1

二级引证文献5

相关作者

相关机构

相关主题

浏览历史

香菜——添食欲、利健康被引量：1