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“激素食品”时代,如何捍卫健康
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摘要
随着卫生部调查结果的公布,关于奶粉是否添加激素问题早已盖棺定论。但是激素类食品泛滥的结果并不仅在于此。不少人都会有这样一种感觉,近几年蔬菜没有味道,猪肉、鸡肉不香了,大家一提起鳝鱼,其在生长过程中使用"避孕药"的事情也成为公开的秘密。
作者
金宁
出处
《祝您健康》
2012年第9期6-7,共2页
关键词
激素含量
雌激素
食品卫生学
食品安全
中华预防医学会
内分泌
监管
疾病预防
控制中心
江苏省
分类号
R155.5 [医药卫生—营养与食品卫生学]
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2012年 第9期
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