番茄凉粉

有一道菜叫番茄凉粉,酸甜可口,营养丰富。如果想做好这道菜,首先准备番茄1两,凉粉4两,山楂糕1块,苹果1个,猕猴桃1个,橙汁300毫升。先将苹果和猕猴桃分别去皮,洗净,然后切成小方块;山楂糕切成小丁,再将番茄也去皮,洗净,切成小块;将凉粉洗净,放入番茄碗中。