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酒店管理专业校企合作人才培养模式探究
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摘要
如何利用酒店企业现有设备培养技能型人才、利用企业文化和人文环境提高学生的综合素质,已成为酒店管理专业发展过程中必须面对的问题。北航北海学院旅游管理学院为培养符合行业需求的酒店管理人才,遵循酒店管理教育教学的规律,自学院开办以来就进行了多层次的校企合作人才培养模式的探索与实践,取得了一定的成绩与经验。
作者
孟秋莉
机构地区
北京航空航天大学北海学院
出处
《教书育人(高教论坛)》
2012年第27期36-37,共2页
基金
广西教育厅2010年新世纪教改课题(2010JGA116)
北航北海学院校级重点课题(2010JGA116)
关键词
校企合作
酒店管理专业
人才培养模式
酒店企业
学生
行业需求
探索与实践
主要模式
学校
顶岗实习
分类号
F719-4 [经济管理—产业经济]
G642.4 [文化科学—高等教育学]
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教书育人(高教论坛)
2012年 第27期
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