西安灞桥樱桃红

2012年6月,灞桥樱桃被国家质检总局批准为地理标志保护产品,这是西安市第六个地理标志保护产品。它将为西安都市型现代农业发展及社会主义新农村建设带来更大的经济效益和社会效益。灞桥樱桃美味鲜樱桃又名含桃、崖蜜、莺桃、英桃等,为蔷薇科落叶灌木或小乔木,原产我国,至少已有3000年的栽培历史,现在广泛分布于我国的大部分地区。三四月间开花,果实5月开始成熟,因其鲜红晶莹、玲珑剔透、味道甜美、营养丰富,素有"早春第一果"的美誉。自唐朝起,灞桥区西张坡村就开始种植本地小樱桃(俗称"玛瑙")。