摘要
维生素是人和动物为维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质,在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。各种维生素都有多重的美容健康功效,很多功能性护肤品也会采用某种维生素作为主打成分。下面介绍几种与美容健康关系密切的维生素,并用自测的方式,看看你缺什么维生素?缺乏维生素A——眼睛干燥畏光、多泪,视觉模糊,皮肤干粗。应多服用动物肝脏、蛋类、乳制品、胡萝卜、南瓜、香蕉、橘子和一些绿叶蔬菜;常看电视者与心血管疾病患者宜多食用。缺乏维生素B<sub>1</sub>——手脚发麻、气色不佳、消化不良,患有多发性神经炎和脚气病。