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赭曲霉毒素A对猪生产的影响
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摘要
饲料霉菌毒素污染是非常危险的,除了直接影响动物机体的健康外,毒素还可以转移到奶、肉或其它动物副产品中,从而间接影响了人类的健康,如致癌、致畸、致突变等。
作者
徐运杰
机构地区
荆州湘大骆驼饲料有限公司
出处
《饲料工业》
北大核心
2012年第S1期32-33,共2页
Feed Industry
关键词
赭曲霉毒素
黄曲霉毒素
霉菌毒素中毒
热稳定性
饲料
动物
肾毒性
直接影响
青霉属
致畸
分类号
S816 [农业科学—饲料科学]
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饲料工业
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