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赭曲霉毒素A对猪生产的影响

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摘要 饲料霉菌毒素污染是非常危险的,除了直接影响动物机体的健康外,毒素还可以转移到奶、肉或其它动物副产品中,从而间接影响了人类的健康,如致癌、致畸、致突变等。
作者 徐运杰
出处 《饲料工业》 北大核心 2012年第S1期32-33,共2页 Feed Industry
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