为环保少吃肉

牛肉生态成本高昂许多人以为到快餐店买汉堡既便利又便宜,殊不知若以生态成本计算,其实一个牛肉汉堡要价是200美元!一块牛肉的生态成本为什么这么贵呢?原来,畜牧业的发展蕴藏了巨大的环境代价。因牲畜养殖而使用的抗生素、荷尔蒙、化肥、杀虫剂与大量的动物排泄物对水资源和土地的污染。