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北京马克西姆餐厅——八九十年代时尚风向标

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摘要 近日有外媒报道时装大师皮尔·卡丹有意出售巴黎的马克西姆餐厅,一时间在不少人心中勾起怀旧的涟漪。"马克西姆"与中国的渊源可谓深厚,1983年至今,历经二十八年检验的马克西姆餐厅,也许是所有西餐厅的中国故事中最具张力的一个。皮尔·卡丹改造马克西姆餐厅第一家马克西姆餐厅诞生在法国。19世纪末。
作者 黄薇
出处 《中外文摘》 2012年第3期46-47,共2页
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