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摘要 枸杞烧鲫鱼一招三得取鲫鱼1条,枸杞12克,豆油、葱、姜、胡椒面、盐、味精适量。将鲫鱼洗净,葱切丝,姜切末。将油锅烧热,鲫鱼下锅炸至微黄,加入葱、姜、盐、胡椒面及水,稍焖片刻后,投入枸杞再焖烧10分钟,加入味精即可食用。
出处 《乡音》 2011年第2期54-54,共1页
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