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膳食纤维,吃够才是硬道理
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摘要
膳食纤维既是人体必需的营养素之一,还具有不可替代的造福健康之作用,如通便防便秘、降低血脂与血糖,以及防癌抗癌等功效。但它与蛋白质、脂肪等营养素不同,不能在人体内合成与储藏,只能每天从食物中获取。所以。
作者
兰政文
机构地区
四川省达州职业技术学院医院
出处
《祝您健康》
2011年第10期34-34,共1页
关键词
膳食纤维
红小豆
蔬菜
营养素
摄取量
便秘
动物性食物
硬道理
纤维素含量
水果
分类号
R151 [医药卫生—营养与食品卫生学]
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